Пион
Paeonia lactiflora
- Семейство
- Пионовые
- Высота
- 60–100 см
- Цветение
- май — июнь
На одном месте живёт тридцать лет и дольше, а пересадку переносит тяжело. Бутоны выделяют сладкую жидкость — из-за неё на нераскрытых пионах всегда муравьи.
Атлас цветов
Пятнадцать видов, которые растут в саду, на поле и стоят в букете: как называются по-латыни, когда цветут и что в них стоит разглядеть.
Виды
Карточка — это семейство, высота и сроки цветения. Под ними одна деталь, из-за которой вид запоминается. Фильтры работают вместе: выберите сезон и цвет.
Когда
Цвет
15 видов
Тюльпан
Tulipa gesneriana
- Семейство
- Лилейные
- Высота
- 30–70 см
- Цветение
- апрель — май
У тюльпана не шесть лепестков, а шесть листочков околоцветника: лепестки и чашелистики у него одинаковые. Срезанный стебель за сутки вытягивается на пару сантиметров — поэтому тюльпаны в вазе «растут» и клонятся.
Нарцисс
Narcissus poeticus
- Семейство
- Амариллисовые
- Высота
- 25–50 см
- Цветение
- апрель — май
В центре цветка — коронка, трубка вокруг тычинок. Сок нарцисса ядовит для других срезок: поставленный в один сосуд с тюльпанами, он заставит их завянуть за ночь.
Гиацинт
Hyacinthus orientalis
- Семейство
- Спаржевые
- Высота
- 20–30 см
- Цветение
- апрель
Кисть собрана из 20–40 цветков, и вся она разворачивается почти одновременно. Луковицу можно заставить зацвести к нужной дате: несколько недель её держат в холоде, потом вносят в тепло.
Ирис
Iris germanica
- Семейство
- Ирисовые
- Высота
- 50–90 см
- Цветение
- май — июнь
Три лепестка подняты вверх, три опущены вниз — по ним ирис не спутать ни с кем. Название идёт от греческого «радуга»: в роду больше двухсот окрасок.
Роза
Rosa × hybrida
- Семейство
- Розовые
- Высота
- 40–120 см
- Цветение
- июнь — сентябрь
У шиповника пять лепестков, у садовых роз их десятки: часть тычинок в бутоне превращается в лепестки. Шипы — не колючки, а выросты кожицы, поэтому легко обламываются вместе с кусочком стебля.
Ромашка
Matricaria chamomilla
- Семейство
- Астровые
- Высота
- 20–50 см
- Цветение
- июнь — август
Белые «лепестки» — не лепестки, а язычковые цветки по краю корзинки: каждый из них отдельный цветок. Жёлтая середина — сотни трубчатых цветков, в каждом завязывается семечко.
Мак
Papaver rhoeas
- Семейство
- Маковые
- Высота
- 30–60 см
- Цветение
- июнь — июль
Четыре лепестка держатся один-два дня и опадают, а коробочка с семенами зреет ещё месяц. Открывается она отверстиями под крышечкой: семена высыпаются, только когда ветер раскачивает стебель.
Лаванда
Lavandula angustifolia
- Семейство
- Яснотковые
- Высота
- 40–80 см
- Цветение
- июнь — август
Колос собран из мутовок — колец, в которых цветки сидят ярусами. Пахнет линалоолом и линалилацетатом: этот запах отпугивает моль и зовёт пчёл издалека.
Лилия
Lilium candidum
- Семейство
- Лилейные
- Высота
- 60–120 см
- Цветение
- июнь — июль
Шесть листочков околоцветника и шесть тычинок с качающимися пыльниками: от лёгкого толчка пыльца сыплется облачком. В букете пыльники лучше сразу удалить — они пачкают и лепестки, и одежду.
Василёк
Centaurea cyanus
- Семейство
- Астровые
- Высота
- 40–80 см
- Цветение
- июнь — август
Синие воронковидные цветки по краю бесплодны — они только показывают насекомым дорогу к серединке. Такой чистый синий даёт не один пигмент, а комплекс антоциана с ионами железа и магния.
Подсолнечник
Helianthus annuus
- Семейство
- Астровые
- Высота
- 150–250 см
- Цветение
- июль — сентябрь
Соцветие — корзинка из тысячи с лишним мелких цветков, и каждый даёт одно семечко. Молодые корзинки весь день поворачиваются за солнцем, зрелые застывают, глядя на восток.
Гербера
Gerbera jamesonii
- Семейство
- Астровые
- Высота
- 30–60 см
- Цветение
- июнь — сентябрь
Одна из немногих срезок, которая стоит в вазе до двух недель — если менять воду каждые два дня. Стебель при этом размокает снизу, поэтому его подрезают на пару сантиметров, а не промывают.
Астра
Symphyotrichum novi-belgii
- Семейство
- Астровые
- Высота
- 60–120 см
- Цветение
- сентябрь — октябрь
Цветёт, когда летние медоносы уже отошли, и держит пчёл до первых заморозков. Куст легко разваливается от дождя — его подвязывают или сажают в плотной группе.
Хризантема
Chrysanthemum × morifolium
- Семейство
- Астровые
- Высота
- 40–100 см
- Цветение
- сентябрь — ноябрь
Зацветает, когда ночь становится длиннее дня. В теплице ей устраивают искусственную короткую ночь — так её заставляют цвести к любой дате, включая 1 сентября.
Под такие условия ничего не подошло.
Когда что цветёт
Средние сроки для средней полосы: в тёплый год всё сдвигается на неделю-две раньше, в холодный — позже. Середина таблицы — лето, когда видов больше всего.
Вид
янвфевмарапрмайиюниюлавгсеноктноядек
ГиацинтHyacinthus
НарциссNarcissus
ТюльпанTulipa
ИрисIris
ПионPaeonia
ЛилияLilium
МакPapaver
ВасилёкCentaurea
ЛавандаLavandula
РомашкаMatricaria
ГербераGerbera
РозаRosa
ПодсолнечникHelianthus
АстраSymphyotrichum
ХризантемаChrysanthemum
Из чего собран цветок
У всех цветов из атласа одна и та же схема — отличается только число и форма частей.
- 1 Венчик Лепестки: цвет, форма и запах. У ромашки то, что кажется лепестками, — отдельные цветки.
- 2 Тычинки Производят пыльцу. У лилии и тюльпана их шесть, у пиона — сотни.
- 3 Пестик Ловит пыльцу рыльцем и проводит её вниз по столбику.
- 4 Завязь Здесь созревают семена — из неё получается коробочка мака или ягода.
- 5 Чашелистики Закрывают бутон до раскрытия, а потом отгибаются вниз.
- 6 Цветоложе Место крепления: к нему сходятся все части цветка.
Чтобы стояло дольше
Четыре правила, которые работают почти для любой срезки, и таблица честных сроков: обещать «месяц в вазе» может только пластик.
-
Срезайте утром
В стебле больше воды, и он дольше не закупорится. Подрезайте наискосок — так площадь всасывания больше, а стебель не упирается в дно.
-
Меняйте воду каждые два дня
Мутная вода — это бактерии, которые и губят букет. Заодно промойте вазу и снова подрежьте стебли на сантиметр.
-
Не ставьте к фруктам
Спелые яблоки и бананы выделяют этилен — из-за него бутоны не раскрываются, а лепестки осыпаются раньше времени.
-
Разделяйте несовместимые
Нарциссы и маки выделяют млечный сок, он губит соседей по вазе. Поставьте их отдельно на сутки, потом можно соединять.
| Вид | Доля от максимума | Дней |
|---|---|---|
| Хризантема | 16 | |
| Гербера | 12 | |
| Астра | 10 | |
| Роза | 9 | |
| Лилия | 8 | |
| Подсолнечник | 7 | |
| Пион | 6 | |
| Тюльпан | 6 | |
| Нарцисс | 5 | |
| Василёк | 4 | |
| Лаванда | 3 | |
| Мак | 2 |